જ્યારે તાપમાન ઝડપથી નીચે જવાનું શરૂ કરે છે, ત્યારે દરેક વ્યક્તિ તેને ગરમ રાખવાની રીત ઇચ્છે છે. જો કે, આપણી આસપાસના ઘણા તંદુરસ્ત શિયાળાના ખોરાક બહાર ઠંડી હોય ત્યારે પણ શરીરને ગરમ રાખવામાં મદદ કરે છે અને શિયાળામાં સ્વસ્થ રહેવામાં પણ મદદ કરે છે . અહીં ટોચના 10 ભારતીય શિયાળાના ખોરાક છે, જે આપણે આપણા રસોડામાં સરળતાથી શોધી શકીએ છીએ.
Table of Contents
ભારતીય શિયાળુ આરોગ્યપ્રદ ખોરાકની સૂચિ:
મધ
શરદી અને ફલૂ સામે લડવામાં મધ ખૂબ જ ઉપયોગી છે; ડોકટરો પણ તેનો ઉપયોગ સૂચવે છે.
તુલસી અને આદુ
શું તમે ક્યારેય એક કપ ચામાં આદુ અને તુલસી નાખીને ટ્રાય કર્યો છે? જો તમારી પાસે નથી, તો તમારે તેનો પ્રયાસ કરવો જ જોઇએ.
ઘી
તમે વિચારતા હશો કે ઘી કેલરી ઉમેરશે, પરંતુ તે ઓછી માત્રામાં ખાવાથી ખરાબ ચરબીને ઘટાડે છે અને તમારા શરીરને ગરમ રાખવામાં પણ મદદ કરે છે.
સુકા ફળો
ડ્રાય ફ્રૂટ્સ એ શિયાળામાં શ્રેષ્ઠ ખોરાકમાંનો એક છે . જરદાળુ, સૂકા અંજીર અને ખજૂર તમને કુદરતી હૂંફ આપશે.
સમગ્ર અનાજ
જો તમે શિયાળામાં તંદુરસ્ત ખોરાક લેવાનું આયોજન કર્યું છે જે તમને ગરમ રાખે છે, તો આખા અનાજ જેવા કે બાજરી મોતી બાજરી અને રાગી અથવા ફિંગર બાજરી ચોક્કસપણે તમારી સૂચિમાં હોવા જોઈએ.
ગોળ
સ્થાનિક રીતે “ગુડ/ગુડ” તરીકે ઓળખાતો ગોળ માત્ર તમારી પાચનતંત્રને સુધારે છે એટલું જ નહીં પણ તમને ગરમ પણ રાખે છે.
તજ
તજ શરીરના ચયાપચયને પ્રોત્સાહન આપે છે, ઠંડા હવામાનમાં ગરમી ઉત્પન્ન કરવામાં મદદ કરે છે અને તમારી શિયાળાની તંદુરસ્ત ખોરાકની સૂચિનો એક ભાગ બનવાની જરૂર છે.
કેસર
જો તમે ઈચ્છો તો તમારું શરીર ગરમ રહે અને તમે કેસરને દૂધમાં ઉકાળી શકો અને તેમાં કિસમિસ પણ ઉમેરી શકો.
તલ
તલ વિવિધ શ્વસન વિકૃતિઓનો પ્રતિકાર કરવામાં મદદ કરી શકે છે. સંક્રાંતિ દરમિયાન તલની સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ જેમ કે “વાડી” અથવા “લાડુ” નો આનંદ લો.
ગરમ સૂપ
શિયાળાની કડકડતી સાંજે ગરમ સૂપનો બાઉલ લેવો કોને ન ગમે? ત્વરિત ગરમી મેળવવા માટે તે શ્રેષ્ઠ માર્ગો પૈકી એક છે.
આ માહિતી તમને કેવી લાગી એ કમેન્ટ કરીને ચોક્કસ જણાવજો અને આ પોસ્ટ ને તમારા WhatsApp ગ્રુપ માં શેર જરૂર કરજો